面筋有营养吗

1 面筋有营养2 面筋本身含有丰富的蛋白质和一定的碳水化合物，蛋白质是人体所需的重要营养物质，能够帮助维持身体的正常生理功能，碳水化合物则是提供能量的重要来源。

3 此外，烤面筋还富含一些维生素和矿物质，如维生素B族、铁、钙等，这些都是人体所需的营养成分。