护心肉是什么肉

护心肉是猪身上的肉。

护心肉也叫护心肢，就是横隔肌，用来隔断胸腔跟腹腔的组织，伸缩的时候可以起到呼吸的作用，并拉扯心脏的组织，以保护心脏不悬空。