调质处理（Quenching）是一种金属热处理过程，通过迅速冷却金属材料，使其在固态下快速形成非平衡组织，从而改变其材料性能和组织结构的处理方法。
在调质处理中，通常首先将金属材料加热到临界温度以上，使其达到奥氏体区域（也称为高温区域），使材料的组织结构转变为奥氏体。然后，将材料迅速冷却到淬火介质（例如水、油、盐水等）中，使其迅速冷却，从而形成非平衡组织，例如马氏体。马氏体通常具有高硬度和高强度，但可能会变脆，因此需要进一步进行回火（Tempering）来降低脆性，获得所需的强度、韧性和耐用性。
调质处理通常用于改善金属材料的机械性能，如硬度、强度和韧性。它在许多应用中被广泛应用，例如制造汽车零部件、工具、航空航天零部件、轴承、齿轮等。不同的金属材料和工艺参数可以产生不同的调质效果，因此在进行调质处理时需要根据具体材料和要求的性能来选择合适的处理参数。
