步骤/方式1
首先用一块软毛巾搭配清水，将砂锅里外清洗一遍，再擦干水分
步骤/方式2
砂锅中加入三分之二的凉水，抓一小把茶叶放进去，煮开，煮沸三分钟后关火，把盖子盖上，利用茶水的蒸汽也可把盖子上的味道去除。
步骤/方式3
倒掉茶水，等温度降下来后再用清水洗干净。注意一定要热锅加热水，冷锅加冷水，避免锅体忽冷忽热，导热不均而开裂，洗净之后同样擦干外面。
步骤/方式4
砂锅中倒入三分二的清水，再放小半碗大米进去，不用淘洗，小火开始加热，同样开始要小火加热煮沸。
步骤/方式5
等米粥粘稠时，用勺子沿着锅边淋些米汤，让整个锅的内表面全部粘上米汤。因为米汤可有效堵住沙眼，避免日后用着渗水、开裂，还能防止用的过程粘锅。
步骤/方式6
米汤倒掉后清洗干净，再擦干外表的水，即可使用了
