汤圆到底可不可以用油炸

可以油炸。

一般来说，汤圆比较小，可以直接入锅炸，也不用事先水煮什么的。

不过如果是速冻汤圆最好先拿出来化一下冻再炸。如果是个头比较大的汤圆，可以简单先蒸一下，或者煮一下再炸。（如果是煮过的记得要沥干水分哦，不然下油锅容易溅起油滴）