准备材料:木薯粉300g、黑糖50g,水200g。
1.水中放入黑糖,加热至黑糖融化,做成黑糖水。
2.在黑糖水中放入适量木薯淀粉,将两者融合后,揉成面团。
3.将面团揉搓成一个个小圆球,揉好的木薯球在干的木薯粉里滚一滚,沾上粉之后放着备用。
4.起锅烧开水,将小木薯球们放进锅里煮,煮到飘起后转为中小火,直到粉圆透明即可。
准备材料:木薯粉300g、黑糖50g,水200g。
1.水中放入黑糖,加热至黑糖融化,做成黑糖水。
2.在黑糖水中放入适量木薯淀粉,将两者融合后,揉成面团。
3.将面团揉搓成一个个小圆球,揉好的木薯球在干的木薯粉里滚一滚,沾上粉之后放着备用。
4.起锅烧开水,将小木薯球们放进锅里煮,煮到飘起后转为中小火,直到粉圆透明即可。