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粉条加工方法及配方
粉条加工方法及配方
更新时间:2023-06-27 16:39:12
粉皮一般是薯粉做的,大多是红薯粉。就是用薯粉加水呈糊状,然后大锅烧开水,盛一大勺薯粉糊,放入平底的旋子一并放入大锅中旋匀。过三十秒拿出放入冷水中,取出粉皮晾干即可。
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