蝠鲼和刺鳐二者的区别如下：
1. 科属不同
首先蝠鲼鱼和刺鳐鱼虽然都属于软骨鱼纲板鳃亚纲，但是蝠鲼属于燕魟目，刺鳐鱼则属于鳐形目，而接下来的种属更是完全不同，蝠鲼鱼是鲼科的蝠鲼属，而刺鳐鱼则是属于鳐科鳐属，可以说从生物学上，两者就完全不是同一个物种，就像猴子和狐猴一样的关系。
2. 外形不同
蝠鲼鱼和刺鳐鱼的外形虽然大致相似，但是也有很多细节上的差异，比如蝠鲼鱼虽然也是扁平的片状身体和剑状的长尾巴，但是它的身体两侧看起来像极了蝙蝠翅膀，并且脑袋前还长有两个由胸鳍演化而来的头鳍，看起来就像钳子般的大颚一样，而刺鳐鱼整体看起来更加圆润，胸鳍非常宽，并且它还长有两个背鳍。
3. 食性不同
蝠鲼鱼和刺鳐鱼喜欢吃的食物也是完全不同的，蝠鲼鱼主要在珊瑚礁附近活动和寻找食物，主要以小型鱼类或者浮游生物为食，而刺鳐鱼的猎物则更加大且攻击性更强，它们主要以海底生物为食，主要捕食乌贼等软体动物，偶尔也会攻击一些龙虾或者螃蟹等来吃。
