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菊芋的正确储存方法

菊芋的正确储存方法

更新时间:2023-09-13 00:34:33

菊芋的正确储存方法

1.收获:秋后正值菊芋块茎快速生长的时期,待到10月上旬,菊芋的叶、茎完全被霜冻死,即可收获地下块茎了。采用人工或机械等办法,把菊芋块茎从土里取出即可。

2.冬季贮藏:如果是第二年春季用菊芋的话,可以在秋后把菊芋杆割去,不收菊芋块茎,但第二年春季要尽可能早些取出,否则发芽很快(地温2℃即开始萌发),影响菊芋质量。冬季贮藏方法:秋季挖一浅窖,把菊芋放入,随即撒上沙土,保持湿度和足够的通气,然后四周盖上5厘m厚的土,不要让菊芋暴露出来。大量贮藏时,可用草把子作几个通气孔。菊芋在0℃以下即开始冬眠,冬季贮藏期间怕热不怕冷,只要有土盖住,-50℃也不会被冻死,第二年仍可发芽生长。要本着这一原则做好冬季贮藏工作,只要温度不高,就不会霉烂。

3.包装与运输:菊芋的包装一般可采用塑料编织袋包装,即透气又保湿,一般放置10-20天没问题。

4.菊芋的运输可采用汽运或铁路运输,采用汽车运输应将菊芋用苫布盖好,以免失水过多。铁路运输最好选用通风的车皮装载。若选择船运,应将菊芋置于通风良好、低温的状态下海运时间最好不超过30天。

  

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