一个蛋清能做什么美食

一个蛋清是可以做许多美食的，如：在切好的肉片中、在饺子馅中等等加入一个蛋清，会让肉片(馅)吃起来滑嫩；

一个蛋清可以做云朵面包，经过打发后就像一片云，轻飘飘的，美味又可口；

一个蛋清可以做蛋白糖，经过低温烘焙，口感香甜，入口即化，满满都是儿时的回忆。