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米皮糠与米糠的区别

米皮糠与米糠的区别

更新时间:2023-09-17 06:43:55

米皮糠与米糠的区别

米皮糠:是谷子壳里面的一层,又是大米外皮的一层油性精致细腻微黄,以糖类、油脂和蛋白质为主,还含有较多的灰分和维生素。油糠压榨后分为米糠油(米糠毛油)和糠粕(或糠饼),米糠毛油不可食用,可进一步提炼,分为精炼油(可食用)和副产品(脂肪酸和糠蜡),伺养家禽很好的产物。

米糠:它是谷子的外表粗糙,米糠是禾本科植物稻谷的种皮。其中包含多种营养元素,还有大量抗氧化剂,可以促进整体健康。

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