用蛋糕粉怎么做蛋糕

碗中打入三颗母鸡蛋，放入三克酵母、20克白糖、135克温水，搅拌均匀后倒入300克面粉，顺着一个方向搅拌成面糊，盖上盖子，在温暖处醒发两倍大，放入一把洗干净的葡萄干，用筷子搅动排气，用模具里刷油防粘，倒入面糊，用铲子整理平整后，用手轻轻震出气泡，上面摆一些葡萄干，再撒少许黑芝麻增香，盖上保鲜膜二次醒发15至20 分钟，凉水上锅，水开计时蒸30 分钟，关火后焖五分钟出锅。