一黑二黄三花四白
一指 狗肉的美味排行榜:
其实,这点无科学依据。狗肉都很好吃,只是狗的品种及养殖方式不同,狗肉的味道自然也就有些微的不同。
而狗肉有一黑二黄三花四白之排行,大概是因为“秀色可餐”的缘故。
白色的看起来无味,所以说白色为最低等。
而花色只所以为三,则是看起来太多颜色,变的味道儿有点混淆。
黄狗可说是最常见的,烹调出来有如皮上有一层金黄的调味料,让人垂涎三尺。
黑狗则是最补,黑狗不仅仅可以避邪,又可以壮阳,在中国的文献上好处说不尽,可说是上等。
但事实上这只是视觉上的错觉,好不好吃 全看个人口味而定的。
二指 狗仔的体色分布概率
根据狗的基因统计,生出来的狗仔 体色比例是一黑二黄三花四白,所以全黑的狗生出来的比例很少,可以说是狗界的偶像、狗中龙凤吧。