肉末糊涂面的正宗做法

用料

手工面 半斤左右

玉米面粉 两勺

菠菜 一把

韭菜，花生碎 依据口味

肉末 一勺

五香粉，盐，胡椒粉，鸡精 各一勺

糊涂面的做法步骤

步骤 1

菠菜去跟，洗净 煮一锅开水

步骤 2

放入面条和肉末，搅拌均匀 面条煮沸放入玉米粉 调小火不停搅拌让面汤变得粘稠为止

步骤 3

放入菠菜和调味料 撒韭菜和花生碎。