鲜品亩产3000公斤左右。
白芨繁殖主要是无性（营养）繁殖为主，即通常块茎（假鳞茎）繁殖。也用种子组培或直播繁殖，由于组培与直播技术要求较高，不适合一般农户采用。
白芨宜种于山冲田块或适度隐蔽的林下，选择疏松肥沃腐殖质多的砂质壤土、较阴凉湿润环境栽培为好。种植时根据土壤肥力情况施足底肥。一般熟地结合翻耕时施足底肥，每亩施腐熟厩肥1500公斤及复合肥50公斤，耙细整平，作1.3米宽的种植床，高25厘米，步道宽30厘米，四周开好排水沟。栽种前翻土深约30厘米，细耕后平整床面，以便栽种。
9-11月份栽植块茎，块茎起挖即随挖随栽，每块带1个芽以上，芽多更好。按株距约10厘米，行距28-30厘米开小沟，沟深12厘米左右，薄薄地撒一层发酵熟的农家肥或有机肥，将带有嫩芽的块茎嘴向上摆放，然后盖土，土盖至不露芽头为标准。再铺一层锯屑至不露土为止，使用锯屑覆盖可以达到减少杂草和保温保湿作用，亩用锯屑约1吨。亩用种苗约300-400公斤。
白芨也可在2-4月份用带叶小苗进行移栽。宜选择雨前、阴天等天气。栽植深度宜略高于小苗原出圃土痕。小苗栽植需要遮阴条件，应选择林下或荫棚下，或者与玉米、秋葵之类高杆作物行间套种。
栽植好白芨后可喷洒乙草胺封闭，或覆盖黑色地布过冬，早春注意检查萌芽情况，至发芽出土时应及时揭去地布。每年春、夏季注意除草。也可采取地布（膜）覆盖方式控草。除草之后追肥，喷施千分之二浓度磷酸二氢钾或加浓度千分之五的尿素，或撒复合肥至行间。
白芨喜湿润又怕涝，大雨应及时排水，不得有积水沤根。干旱期要浇水。冬季中耕清园，垦复除草要浅，搂松种植床面，施土杂肥培土覆盖，以有机肥料（堆肥、厩肥）为主，每亩施农家有机肥2000公斤。
