杨桃属于亚热带的水果，营养价值比较高，也深受大家的喜爱，那么怎样挑选杨桃了？
1. 看杨桃的颜色
绿中带黄的杨桃果棱边缘为淡绿色的杨桃熟度刚刚好，吃起来酸甜适中，如果要榨汁的话，可以选择较熟的杨桃。
2. 看形状
大部分杨桃有五个菱，从杨桃底部看，可呈现出的是一个五角星，每个菱的大小差不多，没有奇形怪状的时候，这样的杨桃质量一般是比较好的。
3. 摸硬度
选购杨桃使用手感知一下杨桃的硬度，一般来说，杨桃的表面是比较硬的，可以将杨桃捏一下，如果比较软的话就不要选。
4. 掂重量
在选择杨桃时，用手掂量一下，如果是比较重说明汁液会比较多，也比较新鲜，如果很轻，就是存放的时间长了。
5. 看果皮
挑选杨桃时看杨桃表皮没有伤痕裂口，果皮给人的感觉很光亮就是比较好的。
看到这里相信很多朋友已经知道怎么挑选黄桃了吧？杨桃的用途与功效也很多，可以用来做杨桃水果捞等各式甜品，营养又美味。
