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素炒平菇王刚

素炒平菇王刚

更新时间:2023-09-17 12:15:46

素炒平菇王刚

主料

平菇500g

辅料

五花肉50g,胡萝卜50g,尖椒30g

配料

盐适量,水淀粉适量,海鲜酱油适量

炒平菇的做法步骤

1.平菇洗净,撕成小块。

2.锅中加水,烧开后放入平菇,淖几分钟捞出控净水

3.胡萝卜,尖椒,五花肉切片备用。

4.锅中加油,放入肉,炒出油,有点焦黄最好。

5.倒入平菇,翻 炒,加少许酱油,盐。

6.加入胡萝卜,继续炒。

7.胡萝卜软后放入尖椒。翻炒片刻。

8.用水淀粉勾薄芡后出锅。

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