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蔬菜热量

蔬菜热量

更新时间:2023-09-16 13:51:19

蔬菜热量

蔬菜的热量较低,尤其是绿叶蔬菜。通常情况下,绿叶蔬菜500克仅仅产生90千卡左右的热量,如叶菜类的小白菜、大白菜、生菜、油麦菜、芹菜、鸡毛菜;瓜茄类的黄瓜、西红柿、冬瓜、茄子、苦瓜;花菜类的菜花、西兰花等,含淀粉量多的蔬菜热量相对较高,如土豆、山药、粉条等的热量较高。

除此之外,豆类如豌豆、扁豆等,其热量也较绿叶蔬菜高一些。

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