材料
西红柿 一颗,牛肉丝 300g,蒜头 三颗,姜 四片,洋葱 1/2颗,水 800ml,酱油 三大匙,酒 一大匙,味霖 一大匙,盐 些许
做法
1、西红柿洗净切片,洋葱切丝,蒜切末。牛肉丝先用滚水川烫过,水中放姜片。
2、热锅,倒入一匙橄榄油,爆香蒜末,炒软炒香洋葱丝,放肉丝进去翻炒至变色,加入 调料 炒匀,放入西红柿,倒进水,大火煮开,转小火炖煮二十分钟即可。
材料
西红柿 一颗,牛肉丝 300g,蒜头 三颗,姜 四片,洋葱 1/2颗,水 800ml,酱油 三大匙,酒 一大匙,味霖 一大匙,盐 些许
做法
1、西红柿洗净切片,洋葱切丝,蒜切末。牛肉丝先用滚水川烫过,水中放姜片。
2、热锅,倒入一匙橄榄油,爆香蒜末,炒软炒香洋葱丝,放肉丝进去翻炒至变色,加入 调料 炒匀,放入西红柿,倒进水,大火煮开,转小火炖煮二十分钟即可。