咖喱的正宗做法和配方

做法

1.200克生花生米中打一颗鸡蛋，搅拌均匀。

2.再少量多次的加淀粉，一边加一边拌匀，一共大概需要加60克左右，让每颗花生米都裹上淀粉。

3.放入空气炸锅（我家是空气炸烤箱），180度烤8分钟，烤好后取出。

4.取一个容器，加五香粉、孜然粉各半勺，辣椒面1勺，盐1勺，白糖3勺，蜂蜜1勺，白芝麻四勺。

5.加半碗热水，搅拌均匀。

6.把空气炸锅中拿出的花生米倒入料汁中，拌匀。

7.放入空气炸锅中，180度烤8-10分钟。

8.取出放凉，香酥可口，可放密封罐中保存，随吃随拿