鲈鱼中的汞含量比较高,因此不建议长期过量吃。一般建议每次吃50-100克,一周吃1-2次即可,避免对自身健康造成威胁。
2、鲈鱼是真鲈科花鲈属鱼类。与黄河鲤鱼、鳜鱼及黑龙江兴凯湖大白鱼并列为“中国四大淡水名鱼”