当前位置:首页>维修大全>综合>

七两碎银茶化石怎么冲泡

七两碎银茶化石怎么冲泡

更新时间:2023-07-02 18:53:52

七两碎银茶化石怎么冲泡

茶化石(碎银子)的冲泡方法:

第一步:温杯洁具。有三个目的:一是洁具;二是提温;三是热茶汤入冷杯盏,避免因温差影响口感。

第二步:取茶,用茶匙取8g左右茶化石备用。8-12克干茶量,足以2~3人品饮,同时又能泡出茶的甜醇鲜爽的滋味来。,一般大一些的10粒左右,小一些的20粒左右。

第三步:投茶。用茶匙将准备好的茶化石放入盖碗中即可。

第四步:洗茶。用沸水(至少是95度以上)醒茶,这里要强调的是,茶化石的醒茶与其它茶有所不同。茶化石构造厚实,紧致,可以洗茶两次,洗茶水需要倒掉。

第六步:冲泡。水温高,注水平缓,出汤快,是泡好茶化石的关键!从浸润泡开始,注水要轻柔,可以定点注水,还可以围绕盖碗旋一圈注水,水流要平稳,5秒左右出汤,分杯。

第七步:请君品饮。茶化石汤色晶莹透亮,如红宝石,陈香醇厚,糯感强。记住茶化石是十分耐泡的哦,能够泡20泡以上,味道淡了,还可以煮饮。

茶化石又名碎银子。冲泡时先准备好盖碗、一壶开水、8g茶化石(10粒左右),用开水将茶具清洗一遍,然后将茶化石放入盖碗中,并注满开水,前两泡为洗茶,洗茶水需倒掉不饮用,第三泡开始正常冲泡,再次注水后,盖上盖子,闷泡7s左右即可出汤饮用。

更多栏目