溪头有什么特色小吃吗

在通往溪头的台151线道路两旁，即有许多山产野菜餐厅。由于溪头地区盛产竹笋，所以『竹笋扣肉』是来到溪头地区餐厅必点的一道菜。另一道必点的溪头美食就是鳟鱼！因为溪头地区空气清新，且终年气候凉爽，溪水冷冽，非常适合鳟鱼的生长，所以溪头这裡鳟鱼的肉质格外鲜美而有弹性，口感特别好，让许多饕客念念不忘……