天津菜粥的做法

主料:大米300ml (四人份） 青菜一斤。

辅料:食用油2汤匙 盐2茶匙。

鸡精半茶匙

做法步骤

1. 青菜洗净后切小段并沥干水分。

2. 米淘洗好，放4份的水煮开，然后开小火熬5分钟，看到米粒涨开。

3. 将青菜下锅，接着放2汤匙食用油，用勺搅匀。

4. 盖上锅盖，继续用小火焖5-6分钟后，打开锅盖加盐和鸡精。

5. 作料搅匀即可关火，简单好吃的菜粥吃在肚里暖暖的。