南瓜子仁是优质脂肪吗

答：不是。南瓜子仁不是优质脂肪。

南瓜子仁含有大量的膳食纤维，含有很少的脂肪（2.2克/3.5盎司），而且大多数脂肪都是不饱和脂肪，并且没有反式脂肪。所以，南瓜子仁不属于优质脂肪，而是属于极佳的膳食纤维和维生素来源。