东北尖椒干豆腐怎么做

干豆腐斜刀切成菱形片，下水焯一下，尖椒斜刀切菱形块，过油后捞出备用，油热下锅葱姜蒜末炒出香味，填入老汤，下入干豆腐和尖椒炖二分钟，加入调料，然后水淀粉勾欠即可。