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发酵粉和酵母的区别

发酵粉和酵母的区别

更新时间:2023-06-28 10:15:31

发酵粉和酵母的区别

1、用法不同

酵母粉并不是一次性的,而是可以多次重复使用的;发酵粉一旦分解二氧化碳之后就不能够在继续产生二氧化碳,不能够重复使用。

2、发酵时间不同

酵母粉发酵的时间需要的是比较长的,而且一般都需要在一个小时左右;发酵粉发酵时间比较快,一般20分钟左右就可以达到一个很好的发酵效果。

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