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蒜黄的做法

蒜黄的做法

更新时间:2023-09-11 21:55:54

蒜黄的做法

原料:蒜黄150g, 鸡蛋2只 ,油 盐适量

方法、

1、清洗蒜黄时,最好切掉根部一小段不要,这样泥就好清理了,洗完后晾干,鸡蛋两只待用。

2、蒜黄切成2cm左右的长条即可。

3、打鸡蛋,放少量盐,打匀。

4、锅内入油。

5、热油煎鸡蛋,打碎。

6、开大火,间歇性的翻炒2-3分钟。

7、加入少许盐,翻炒两分钟。

8、出锅装盘,可以享用了。

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