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澳带和元贝的区别

澳带和元贝的区别

更新时间:2023-09-13 01:23:42

澳带和元贝的区别

        澳带:又叫澳洲带子、雪白带子,澳洲带子即为广东话俗称的扇贝,是一种类似鲜贝的贝壳类海产品,只是外壳是长条形的,大多海鲜市场都有售。扇贝通常海水退潮的时候露不出来,因此捕捞比较费事。扇贝的贝壳色彩多样,肋纹整齐美观,是做贝雕工艺品的优良材料。

       元贝:海产品。是华人过年食用率相当高的食材,那是用贝类中的扇贝和明贝,经煮熟将其闭壳肌剥下洗净晒干而成的一种干货。它味道鲜美,富含蛋白质。

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