小耗儿鱼最好吃的做法

食材：

耗儿鱼，芹菜香菜小米辣，普宁豆酱做法：

1：新鲜耗儿鱼冲洗干净，芹菜香菜小米辣切粒

2：锅里倒入热油将耗儿鱼两面煎香后加一勺普宁豆酱，热开水没过鱼身，煮3分钟后分别加入小米辣，芹菜，半勺盐，最后撒上香菜即可