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兔子肉怎么炒才好吃

兔子肉怎么炒才好吃

更新时间:2023-09-17 23:20:09

兔子肉怎么炒才好吃

食材:兔肉、洋葱、桃园建民牛肉耗辣椒、大葱、蒜瓣、生姜、辣椒、胡椒粉、料酒、酱油、白糖、味精、盐

做法:1、我们需要把准备好的兔肉冲洗干净,沥干水后,切成小块,放入盆里面,备用;

2、接下来,把洋葱冲洗干净之后,去掉外皮,切成洋葱丝,把大葱冲洗干净,切成葱段和葱花;把蒜瓣冲洗干净,切成蒜片;备用;

3、接着,把辣椒冲洗干净之后,切成辣椒段,备用;把姜冲洗干净之后,切成姜片;备用;

4、然后就可以热锅烧油了,等到油热后,放入切好的葱姜蒜爆香一下,放入辣椒段和兔肉,一起进行翻炒;

5、再放入洋葱丝,进行煸炒;加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、胡椒粉、料酒、酱油、白糖和盐,翻炒均匀;

6、最后,再倒入适量的清水进行煮炖,再加入一点味精和盐,翻炒均匀,进行调味,即可;

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