摇蜜前先用热水加温割蜜盖刀,将巢脾放在割蜜盖上,轻轻割去蜜脾上的蜡盖,割下的蜡盖和蜜液置于割蜜盖台里即可。
割去蜡盖的蜜脾,可置于摇蜜机的框笼中,两框摇蜜机可放2框蜜脾。然后转动摇把,蜜就借离心力分离到摇蜜机中。