食材清单
包菜叶 6片 、
五花肉糜 300克
胡萝卜碎 20克 、
胡萝卜片 6片
磨菇 3只
姜末 20克 、
盐 鸡粉 油醋汁 香油 黑胡椒碎 葱 适量
包心卷的做法
步骤1
将胡萝卜碎，姜末，葱末盐，鸡粉，黑胡椒碎，香油与五花肉糜一起搅拌均匀待用
步骤2
包菜叶下入沸水氽烫，变软，捞出沥干待用
步骤3
捞出后去掉包菜的颈部将腌制好的肉馅包入包菜中
步骤4
逐一制成包菜卷
步骤5
将包菜卷放入烤盘中，淋上少量的油放入烤箱里，上下火180度烤15分钟
步骤6
烤熟后取出，装盘配以炒熟看胡萝卜片磨菇片豌豆，淋上油醋汁即可~
