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洋葱牛肉饼的具体做法

洋葱牛肉饼的具体做法

更新时间:2023-09-11 14:14:21

洋葱牛肉饼的具体做法

主料

碎牛肉:12两(约480克) 洋葱碎:1小个量

打匀鸡蛋液:1只量 面包糠:1/2杯

苹果:1个 −

辅料

植物牛油:1汤匙 甜红椒粉:1茶匙

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做法步骤

1. 用慢火融化牛油,放入洋葱碎爆香,放在大碗内,加入碎牛肉、甜红椒粉、茄汁、蛋液、酸辣果酱、香草及一半的面包糠,拌匀,按成四个扁平的圆饼。

2. 把面包糠均匀裹在牛肉饼上。

3. 烧热四汤匙油,放入牛肉饼,用中火煎至底面呈现金黄色便可,以苹果切花伴碟。

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