主料
鸡蛋三个
豆腐半斤
辅料
水三碗
盐一勺
生抽适量
方法
1. 豆腐切片。
2. 鸡蛋打散。
3. 锅里加水大火烧开。
4. 烧开后倒入蛋液。
5. 两分钟放入豆腐。
6. 加入一勺盐。
7. 倒入适量生抽煮五分钟即可。