步骤/方式1
首先我们把食材准备好,酵母用清水浸泡一下。
步骤/方式2
然后我们和面制作面团。和面的步骤相信经常做饭的人们都会
步骤/方式3
面团做好之后,就开始发酵,等到我们看到面团表面光滑的时候,就证明面团已经发好了
步骤/方式4
制作小刺猬馒头:我们首先取一些面,然后把面条揉成稍微一头尖的形状。
步骤/方式5
这个时候,我们找到一个干净的剪刀,把小刺猬的刺给剪出来,每层刺之间不要顺着剪,要错开,这样剪出来比较好看。
步骤/方式6
这个时候,我们找到一个干净的剪刀,把小刺猬的刺给剪出来,每层刺之间不要顺着剪,要错开,这样剪出来比较好看。
步骤/方式7
制作小兔子馒头:小兔子馒头制作的时候和小刺猬一样,也是先把面条揉成一头尖的形状
步骤/方式8
然后我们就像给小刺猬剪刺一样,给小兔子剪出耳朵。
步骤/方式9
两只耳朵剪好之后呢,我们可以用手把耳朵的部分向上拨一下,这样省得蒸的时候,耳朵和兔子的身体粘一块。
步骤/方式10
兔子眼睛也是用红豆代替,看上去是不是非常的像啊
步骤/方式11
小花馍的做法:我们准备6个小面团
步骤/方式12
我们把面团搓成条,然后头尾相接,做成一个花的形状。
步骤/方式13
在空隙间塞上红枣就好了。
步骤/方式14
这样的馒头,在蒸的时候,蒸20分钟就够了,不用蒸半个小时,做出来的馒头和蒸好的几乎一致,不会变得难看,