鮰鱼和三道鳞哪个好

鮰鱼和三道鳞二者相比较是鮰鱼好。其肉质细，味鲜美，为优质食用鱼。而三道鳞是鲤鱼的一种。

鮰鱼学名长吻鮠，俗称"江团"、"白吉"、"肥头鱼"、"鮠鱼"。在分类学上隶属鲶形目、鲿科、鮠属。长吻鮠是我国名贵的淡水鱼类，分布于长江水系，向北可达黄河，向南可至闽江水系。