配料:辣椒,大蒜,油,盐,白酒等
1.先把辣椒表面清洗干净后然后铺来放在通风处吹干表面水分
2.取适量的大蒜剥去表皮后,倒入搅拌机打成蒜蓉备用
3.辣椒吹干后切成末备用
4.锅中放入适量的食用油烧至八分热
5.然后倒入辣椒末和蒜蓉一起熬制,调入适量的盐,味精,和白酒搅拌均匀
6.待水分熬干后,酱汁变得浓稠后关火晾凉
7.最后把熬好的辣椒酱装入干净的玻璃罐中,下次随取随吃即可。
配料:辣椒,大蒜,油,盐,白酒等
1.先把辣椒表面清洗干净后然后铺来放在通风处吹干表面水分
2.取适量的大蒜剥去表皮后,倒入搅拌机打成蒜蓉备用
3.辣椒吹干后切成末备用
4.锅中放入适量的食用油烧至八分热
5.然后倒入辣椒末和蒜蓉一起熬制,调入适量的盐,味精,和白酒搅拌均匀
6.待水分熬干后,酱汁变得浓稠后关火晾凉
7.最后把熬好的辣椒酱装入干净的玻璃罐中,下次随取随吃即可。