木瓜里面的籽是白色的是没熟吗

是的

未成熟是白色的,成熟木瓜的籽是黑褐色的。现在有部分木瓜为了方便运输,在木瓜7到8成熟时就采下来,里面的籽部分尚未成熟,运到卖的地方后再催熟。于是就产生了部分成熟的木瓜会一些白色的籽。

还有一种就是无子的木瓜品种,木瓜种子先天发育不良,就只会产生白色的籽。这是正常现象,不影响,可以食用的。