1、芽接法：芽接法是指接穗用一个带形成层的芽进行嫁接的方法。
芽接法一般在7～9月份进行，通常用"T"字形盾芽嵌接法，即接穗芽切成盾形，而砧木要切成T字形把接穗嵌进去。处理砧木时要在嫁接部位，选择光面，最好在北面，横切一刀，深度要切入木质部，然后在切口往下纵切一刀，使成为"T"形，轻剥开树皮(连木质部)，将接穗芽插入"T"形切口内，最后用薄膜自下而上包扎，露出芽眼，打活结，到第2年萌芽时立即解扎。完成嫁接后要多观察，如果发现接穗芽萌发要及时去掉包扎薄膜。
2、劈接法：又叫割接，一般用于较粗的桂花砧木或高接换种时。
砧木处理要注意，应除去生长点及心叶。嫁接时，将砧木在一定高度局端，然后用劈接刀在砧木切面中央垂直下劈，切口以4～5厘米为宜。接穗一般选用2年生，带有3～4个节位的枝条，长度10厘米为宜。接穗两面削成等楔形，然后将2～4个接穗插入砧木的切口，使两者的形成层相互密切结合，并用塑料薄膜绑扎牢固，注意要用薄膜带封盖砧木切面和接穗顶端。
3、靠接法：特点是砧木和接穗在嫁接过程中拥有各自单独的根系。在确定接穗能够在砧木成活后，才各自断开根系。靠接法一般在5～6月份就可实施。靠接时，将作为接穗的母本枝条和作为砧木的母本枝条，在相应高度处，各削去5～10公分，留出深及干径三分之一至二分之一的两个靠接斜口，对准皮层使它们的形成层互相结合，然后用薄膜绑实扎好。接活之后，就可以将接穗自结合部下剪断。
