杏鲍菇是碳水吗

杏鲍菇是属于一种菌类蔬菜，不是碳水化合物，它的热量并不高，每100g的杏鲍菇中只含有30大卡左右的热量，是一种味道非常鲜美的蔬菜，而且它的肉质肥厚、营养价值也是比较丰富的