皮蛋粥的家常煮法

步骤/方式1

取皮蛋一个，煮一下去腥

步骤/方式2

准备100克米洗净

步骤/方式3

放上比米多7-8倍的水，加入2克盐，电饭煲煮粥模式

步骤/方式4

两根葱洗净切碎，放入碗里待用

步骤/方式5

皮蛋煮好之后放凉水中过一下，这样剥壳方便

步骤/方式6

切成小块然后放入放葱的碗中

步骤/方式7

煮粥模式还剩15分钟的时候，打开锅盖，放入皮蛋和葱稍稍搅拌

步骤/方式8

煮15分钟之后，装碗开吃