不对。还可以用煎的烹任方法
主要原料:
圆葱碎5g、西芹碎5g、鸡肉泥270g、鸡蛋2个、面粉50g、面包渣50g、调料盐2g、胡椒粉0.4g、橄榄油15g。
鸡肉饼的做法:
1将鸡肉泥用盐、胡椒粉调制一下后加入鸡蛋、圆葱碎、西芹碎、搅拌上紧后做成饼形
2将鸡肉饼表面拍一层面粉。
3将挂了面粉的鸡肉饼挂上鸡蛋液。
4将挂了鸡蛋液的鸡内饼粘一层面包糖,用手接实,备用。
5煎盘中倒入橄榄油烧热,放入鸡肉饼煎至成熟即可食用。
不对。还可以用煎的烹任方法
主要原料:
圆葱碎5g、西芹碎5g、鸡肉泥270g、鸡蛋2个、面粉50g、面包渣50g、调料盐2g、胡椒粉0.4g、橄榄油15g。
鸡肉饼的做法:
1将鸡肉泥用盐、胡椒粉调制一下后加入鸡蛋、圆葱碎、西芹碎、搅拌上紧后做成饼形
2将鸡肉饼表面拍一层面粉。
3将挂了面粉的鸡肉饼挂上鸡蛋液。
4将挂了鸡蛋液的鸡内饼粘一层面包糖,用手接实,备用。
5煎盘中倒入橄榄油烧热,放入鸡肉饼煎至成熟即可食用。