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制作鸡肉饼只能用烤制的方法对不对

制作鸡肉饼只能用烤制的方法对不对

更新时间:2023-09-10 11:11:43

制作鸡肉饼只能用烤制的方法对不对

不对。还可以用煎的烹任方法

主要原料:

圆葱碎5g、西芹碎5g、鸡肉泥270g、鸡蛋2个、面粉50g、面包渣50g、调料盐2g、胡椒粉0.4g、橄榄油15g。

鸡肉饼的做法:

1将鸡肉泥用盐、胡椒粉调制一下后加入鸡蛋、圆葱碎、西芹碎、搅拌上紧后做成饼形

2将鸡肉饼表面拍一层面粉。

3将挂了面粉的鸡肉饼挂上鸡蛋液。

4将挂了鸡蛋液的鸡内饼粘一层面包糖,用手接实,备用。

5煎盘中倒入橄榄油烧热,放入鸡肉饼煎至成熟即可食用。

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