盐爆花生的正宗做法

材料:

花生米250克，桂皮、八角、香叶各5克，花椒、干辣椒各5克，粗海盐 200 克

盐爆花生的正宗做法:

1 、将花生米用温水浸泡后洗净，用厨房用纸吸干表面的水，放入盆中。

2 、加入辣椒、 桂皮、 八角、 花椒、 香叶、 粗海盐，搅拌均匀。

3、 烤盘内铺入锡箔纸，放入花生米。

4 、烤箱上下火调至 180℃预热，推入烤盘，烤 10 分钟。

5 、取出烤盘， 拌匀花生米， 入烤箱再烤5分钟。

6 、将烤好的花生米筛出装盘即可。