竹笋具有解渴、益气的作用。竹笋含有丰富的膳食纤维、钾、锰等微量元素,一般人均食用,特别适合减肥、便秘的人群。根据现代临床研究,竹笋中含有天冬酰胺,具有开胃、促进消化、增加食欲的作用,可用于治疗消化不良。竹笋还能促进胃肠蠕动,方便排便,治疗便秘,预防结直肠癌。竹笋还能减少体内多余的脂肪。适用于高血压、高血脂、高血糖患者。
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竹笋具有解渴、益气的作用。竹笋含有丰富的膳食纤维、钾、锰等微量元素,一般人均食用,特别适合减肥、便秘的人群。根据现代临床研究,竹笋中含有天冬酰胺,具有开胃、促进消化、增加食欲的作用,可用于治疗消化不良。竹笋还能促进胃肠蠕动,方便排便,治疗便秘,预防结直肠癌。竹笋还能减少体内多余的脂肪。适用于高血压、高血脂、高血糖患者。