食材
豆腐 2块 、 黄豆酱 2汤匙 、 大蒜 3瓣 、 小葱 2根 、 老抽 1点点 、 生抽 1菜铲 、 盐 0.5克 、 鸡精 0.5克 、 干辣椒段 适量
步骤
1.豆腐切块,葱蒜切小块,备用
2.锅中倒油,油热放辣椒段。等待5秒左右,放入豆腐块,小心翻炒至两面金黄。
3.撒入葱花蒜瓣,放一点老抽提色,放入生抽,豆瓣酱,食盐(淡口可以不放),鸡精,翻炒均匀出锅。
食材
豆腐 2块 、 黄豆酱 2汤匙 、 大蒜 3瓣 、 小葱 2根 、 老抽 1点点 、 生抽 1菜铲 、 盐 0.5克 、 鸡精 0.5克 、 干辣椒段 适量
步骤
1.豆腐切块,葱蒜切小块,备用
2.锅中倒油,油热放辣椒段。等待5秒左右,放入豆腐块,小心翻炒至两面金黄。
3.撒入葱花蒜瓣,放一点老抽提色,放入生抽,豆瓣酱,食盐(淡口可以不放),鸡精,翻炒均匀出锅。