鸡排是炸鸡吗

如果炸鸡是包括鸡的全身，炸鸡排是鸡的腹部部位，两者区别不大。但都是鸡身上的 ，只是叫法不一样。

油炸鸡排中含有大量的油脂，能给人提供很多的热量；且反复使用的油不利于身体健康。此外，单一的膳食结构不利于平衡体内所需的各种营养素，应该丰富食物的种类。食物多样化是良好膳食结构的要求之一。