南瓜橘里面的皮怎么像发霉了一样

南瓜橘皮的表面看起来像是发霉了一样。
这是因为南瓜橘皮上的小凸起部分会在成熟过程中变干，形成一层坚硬的外壳。
而在南瓜橘中的皮质下面，有着一层薄薄的细胞壁，并且这层细胞壁中有微生物存在。
在南瓜橘成熟后，这些微生物会通过细胞壁进入到外部的气氛中并且开始分泌水分，产生一些化学变化，从而形成外表像是发霉了一样的感觉。
此外，还有一种可能是南瓜橘上的病菌引起的表皮感染，也会形成类似发霉的外观。
总之，虽然南瓜橘表皮看起来有点像发霉了一样，但也不必太过担心，可以将表皮切去，食用内部的果肉部分即可。