一、移栽时间
秋季落叶后土壤封冻前或春季土壤解冻后萌芽前进行移栽。最好是秋季落叶后进行移栽，因为成龄大果树在秋季有一次根系生长高峰，此时进行移栽，树体养分已经回流，有利于断根的愈合，有时还能发出部分新根，为来年树势转旺打下基础。而春季进行移栽，树势恢复缓慢，而且春季气温高，容易出现地上部蒸腾大，下部根系吸收少，树上树下水分“收支”不平衡，从而影响栽植成活率。
二、起挖前的准备
1.起挖前培养和促发新根。成龄大果树的骨干根大多吸收能力较差，有的甚至失去了吸收能力。为了增生新根，提高移栽成活率，可在移栽的头一年春季，距根茎60-70厘米处，挖30-35厘米宽、70-75厘米深、向内倾斜的断根沟，然后施入腐熟的有机肥，促发新根。
2.准备栽植坑。在起运成龄大果树前，先挖出栽植坑，以保证苗到后及时栽植。为利于以后生长，栽植坑深80厘米，长、宽各为100厘米，挖出的表土和心土分别放置。
三、挖成龄大果树
1.沿树干周围挖圆锥形土坨。在树干周围60-70厘米处，挖深60-70厘米的环状沟，挖到60厘米深时，向里斜挖，切断侧根，最后挖成根系较为完整、直径60-70厘米的圆锥形土坨。如果移栽前土壤干燥，可于挖前半个月，浇一次透水，以利于土坨成形。
2.土坨根系处理。挖土坨遇到根系，要对其进行切断处理。细根用果树剪子剪断，粗根用锯截断后，锯口用刀削成光滑面，以利伤口愈合。然后用100倍多菌灵消毒灭菌，把全部根系喷一遍，以防腐烂。处理完后对于粗剪锯口，用调和漆均匀涂抹一层，把伤口封闭起来，以减少根系水分蒸发。
3.土坨包扎。挖出土坨后，用湿草绳把土坨包好捆实，草绳要捆至树干主枝下，以免损伤树皮。包扎好后，把捆紧的草绳用水淋湿，这样既保湿，又可防止土坨松散。
四、树木装运
成龄大果树的吊装一般采用起重机吊装或滑车吊装。吊装时要轻起轻放，不要碰散根部的土坨，更不要碰伤树干。把包好的树干放在木架上，用软绳扎紧固定，树冠也要用软绳适当缠拢，防止大果树之间相互碰撞。同时在运输途中要进行保水处理和防止风吹。
五、栽植
栽植时要把握好土壤消毒和分次回填土两个环节，即栽前在栽植坑内喷100倍多菌灵药液，进行土壤消毒处理，然后回填表土20厘米，再进行1次土壤消毒。用吊车或人力将成龄大果树放入栽植坑内，用剪刀剪开土坨上的包扎草绳，回填表土20厘米，左右前后晃动树干几下后，踏实土壤。再回填20厘米土，再晃动树干后，踏实土壤，使果树根系在土中扎实。最后回填土20厘米，踏平踩实，并修好外高内低的锅底形树盘，以利浇水和覆膜。
六、绑固定支架
成龄大果树移栽后，必须及时进行树体固定，以防树干晃动，影响成活。一般采用三柱支架固定法，上支撑点应在树高的2/3处，并加保护垫层，以防擦伤树皮。1年后大树根系恢复好后，方可撤除固定支架。
七、栽后整形修剪
成龄大果树移栽后，伤根很多，吸收功能较慢，为保证树冠与根系的水分收支相对平衡，必须对树冠进行整形修剪。修剪量的大小要根据移栽大树的根系完整程度、树龄、树势来确定，一般要剪掉全部枝叶的1/4-1/3。树冠越大，伤根越多，树势越弱，越应加重修剪，以减少树冠的蒸腾面积。修剪时根据树形要求，成龄大果树一般保留5-6个大枝，其余的大枝和重叠枝要适当疏除。对于交叉枝、病枯枝要全部疏除。对于有花的大果树，要在保证成活的前提下，尽量压缩结果，栽后产量最多不能超过栽前的1/4。修剪后枝干上的剪锯口，要及时涂抹油漆或愈伤膏，以减少水分蒸发，抵御病菌侵入。对于放任生长的果树，可结合剪枝进行整形。
八、浇水
新移植的大果树根系吸水功能减弱，对土壤水分需求量相对较小，因此应严格控制土壤浇水量。浇水过勤、过多，土壤的透气性差，对发根不利，严重的会导致烂根。经移栽试验，一般移栽后浇两遍透水即可，即栽植后浇一遍透水，过十天后再浇一次透水。以后应根据土壤水分情况，灵活掌握浇水。同时注意雨季不要积水，做到树盘内雨止水干。
九、覆地膜
树盘内覆膜既能减少水分蒸发，又能提高地温，促进根系发新根。因此浇完水后，在树盘内覆盖上地膜，地膜四周和树干中心处用土压严。地膜可在7-8月雨季时撤除，以防土壤湿度过大。
十、栽后管护
1.施肥。施肥有利于恢复树势。大树移植初期，根系吸肥能力低，宜采用根外追肥，一般半个月左右喷1次，用尿素、磷酸二氢钾等速效性肥料配制成0.5%肥液，选早、晚或阴天进行叶面喷洒，遇雨天应重喷1次。长出新梢后，可进行土壤施肥，要求薄肥勤施，慎防伤根。
2.抹芽、控梢。成龄大果树本身储备养分比较充足，重剪后萌芽力增强，因此必须及时进行抹芽、控梢，以减少养分和水分的消耗。
3.防治病虫害。发现病虫害后，及时进行防治，以保护叶片和树干。
