餐条鱼（又称银鳍鱼）是淡水鱼类之一，属于鲤科。主要生活在亚洲西南部及东南部地区的河流、湖泊和水库中。餐条鱼肉质细嫩，味道鲜美，是一种非常受欢迎的食用鱼类。同时，餐条鱼也是一种重要的观赏鱼类，具有很高的观赏和经济价值。在水产养殖业中，餐条鱼也是一种重要的养殖鱼类，其繁殖能力强，生长快，并且适应性好。
由于餐条鱼口感极佳因此被人们广泛食用，同时也因为其营养丰富，在医学上也有着一定的价值，例如餐条鱼中含有丰富的蛋白质、微量元素和不饱和脂肪酸等营养物质，对身体健康有着一定的保健作用，比如可以预防动脉粥样硬化等疾病。
